2008.07.02(21:43)

今朝　あーちゃんを幼稚園に送ってから
だいぶ成長した　大根菜の収穫をしました。

最初に植えた物は　ネットをかぶせるのが遅くなって　虫のエサになってしまったけど、
今回は　旦那が発芽と同時に　ネットをかぶせ、　虫除け対策もバッチリだったので
こんなに　美味しそうに育ちました　


顔を近づけると　大根おろしのような　ツンと　辛いにおい

どう調理しようかと　迷ったけど、　あーちゃんも食べれるように　ふりかけにしました。
（間引き菜をおひたしにしたら　嫌がられたので・・・。）
旦那は　おひたしで食べたかったみたいだけど、　大根菜って　しっかり茹でても
結構歯ごたえがあるのよね（間引き菜で実証済み）　なのであーちゃんはムリ。
茹でて　みじん切りにして　塩を加えて鍋で乾煎り。
水分が飛んだら　白すりゴマと黒ごま、　鰹節をタップリ入れて完成です。

あーちゃんも食べてくれたので　結果　ふりかけにして正解でした。

旦那は　収穫後のプランターの土を整理して、　今度はモロヘイヤを大量栽培するらしい・・・。
もうすでに　モロヘイヤが茂っているプランターがあるのに・・・。
旦那曰く　「モロヘイヤは便通に良い」　らしいです。
こないだも　モロヘイヤ納豆をしたら　その後　かなりスッキリ出たらしい。
同じように食べてるさよきちには　そんな効果は実感してないんだけど・・・？
人によるのかなぁ？？
まぁ　私もこのところ（珍しく）便秘がちなので　もっとモロヘイヤを食べてみようかしらね。


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2008.04.23(13:25)

1週間ほど前にあーちゃんとパラパラ種を蒔いた二十日大根。
２〜３日前から芽が出だしました。
　
蒔いた次の日から
「まだ　でてこないねぇ〜。」　と心待ちにしてたので、
毎日　せっせと水遣りをしてくれてます。
もうちょっと大きくなったら間引きしないとね。
一緒に蒔いた朝顔はまだ顔を出してません。

↓今はガザニアが力強く大輪の花を咲かせています。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　↑ワイルドストロベリーも沢山花を付けているので
　　　　　　　　　　　　　　　　 　今年は沢山採れるかしら？

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2007.07.27(14:22)

厳しい　日差しにも負けず　屋上では　お花達が　顔を上げて　お日様と　格闘中！

↓『タピアン』　　　と　　　↓『ミリオンベル』
　　
すんごく元気！　ほうっておいたら　どんどん伸びてきます。　『タピアン』　は　マメに花柄を摘んだり、　切り戻ししないとね。　『ミリオンベル』　は　ほったらかしでいいので　楽チン。

↓『ブルーデイジー』　と　↓『ジャーマンカモミール』
　　　　　　
熱いときに　可憐に咲く　花を見ると　ホッとしますねぇ。
『ジャーマンカモミール』　は　全草に　りんごのような香りがして　更に　癒される〜。

2007.07.24(21:48)

雲一つ無い晴天　って　今日みたいな事を言うんだろうねぇ。

ほんっとに熱かったあ〜。

朝　屋上に上がってみると、　オ、オクラちゃんがぁ〜



急いで　お水を　ジャー



シャキーン　復活！

植物の生命力には　ビックリです。

過酷な環境でも　負けずに　花を咲かせたり、　実をつけたり・・・。
さよきちも　そうありたいです。

2007.07.16(21:35)

水耕栽培の　『アボカド』　から　根っこが　ニョキ　ニョキ　伸びてきました。

根っこが　出てくるまでは　かなり　日にちが　かかりましたが、　伸び始めると　早い　早い。　あっという間に　ここまで　伸びました。




根っこが張って、　葉っぱが出てくるのは　何時になるんだろう！？